Wundervolle Reise durchs Kräuterjahr

Gerne möchte ich mit dir auf eine spannende Reise gehen, um die Kräuter im Laufe des Jahres kennen zu lernen. Jede Jahreszeit hält eine Fülle von Pflanzen bereit, die uns zu dieser Zeit gut tun. Am Vormittag begeben wir uns auf eine Kräuterwanderung und sammeln Pflanzen, die wir dann später zu Nahrungsmittel, Genussmittel und Heilmittel verarbeiten.

Wir bestimmen die Pflanzen und du erfährst wissenswertes über Heilwirkung, Verarbeitung und Konservierung. Viele Pflanzen haben auch eine traditionelle Geschichte.

Über Mittag machen wir eine Pause von ca. 1 Stunde und geniessen ein einfaches vegetarisches Mittagessen. Es soll auch Zeit bleiben zum Plaudern, in meiner Bibliothek zu stöbern oder ein Nickerchen zu machen.

Frühling – die grüne Kraft    ( kann auf Wunsch im kommenden Jahr besucht werden )

Im Frühling, wenn die Sonne wieder an Kraft gewinnt, ist die Zeit der grünen, krautigen Pflanzengesellen. Sie stecken voller Lebenskraft und Energie. Auch junge Blättchen von…