Bei uns im Rheintal hängen zur Zeit die Nebelschwaden tief und lösen sich tagsüber nur selten auf. Dazu wehte uns gestern beim Sonntagsspaziergang einen richtig kalten "Schneeloft" um die Nase. So richtig passend dazu ist der Duft von Tannennadeln, die an die schon bald bevorstehende Weihnachtszeit erinnern.
Zu dieser Zeit und zum Wetter passend möchte ich dir ein ganz einfaches Rezept mit auf den Weg geben.
1 Fichtenzweig mit heissem Wasser übergiesse
Je nach dem, was du gerade zur Hand hast mit einem Stück Zimt, Sternanis, Zitrone..... ergänzen
Ein paar Minuten ziehen lassen
Wenn du magst mit Honig oder Zucker süssen. Ich habe meinen Sommer-Sonnwend-Blüten-Zucker genommen, er bringt für mich die wärme des Sommers in das Getränk.
Ganz wichtig - geniessen nicht vergessen
Übrigens - hast du gewusst:
...dass Fichtennadeln eine Menge Vitamin C enthalten. In 50 Gramm frischen Fichtennadeln stecken 100 mg an Vitamin C.
...dass das Kauen von Fichtenästchen (ohne Nadeln) ein uraltes Hausmittel ist um das Immunsystem zu stärken. Das kannst du beim Waldspaziergang so ganz nebenbei erledigen.
Natürlich kannst du auch Weisstanne nehmen, aber immer aufpassen: Finger weg von der Eibe!!
Gutes Gelingen und Geniessen
Tania
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